Elvileg ez egy nyúlnak kinéző zsömle, inkább hasonlít egy macskára... Sebaj, hiszen annyira aranyos, hogy a felnőttek is imádják, a gyerekek pláne, és nem kerül sokkal több munkába elkészíteni, mint egy sima zsömlét, az ünnepi asztalon pedig csodásan mutat.

Hozzávalók 6 zsömléhez:

fél kocka élesztő
1dl tej
csipet cukor
1 tojás
4dkg vaj
2dl tejföl
25dkg liszt

A hozzávalókat összedolgozzuk és a tésztát kb. fél órát kelni hagyjuk, majd átgyúrjuk, 6 részre osztjuk, és hosszúkás zsömléket formázunk a tésztadarabokból. Ezután egy ollóval fület vágunk a "nyúlnak" és egy hurkapálcikával két szemet szúrunk neki. Zsírpapírral bélelt tepsin előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt készre sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. Nagyon finom, puha zsemle az eredmény.

Forrás: http://maikonagao.blogspot.hu/2013/03/diy-easter-bunny-bread-rolls.html